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DHA藻油oem代加工

 DHA藻油oem代加工
产品价格:请联系咨询
更新时间:2017-07-14
产品型号: DHA藻油oem代加工
产品品牌: DHA藻油oem代加工
产品分类:上海食品、饮料 > 上海休闲食品
发布企业:上海轻而建商贸有限公司
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DHA藻油代加工

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DHA是什么
脂肪酸的家族中,分类的方法也很多。一种是按照碳链的长短,可以分为长链、中链和短链;另一种是按照氢键的饱和程度,可以分为饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。
 
根据上述分类方式,DHA是一种长链多不饱和脂肪酸,学名叫做二十二碳六烯酸。
 
DHA有什么用
1
 
促进大脑发育
DHA最早在母乳中被发现。研究发现,DHA可通过胎盘,也可进入乳汁。它是人脑的重要组成部分,占人脑脂质的10%,在胎儿大脑形成和心血管系统的生成中起重要作用。
DHA被称为“护脑专家”,活化脑细胞,促进大脑发育;有益于眼部健康,改善视力、缓解视力的衰退;调节血脂,保护心脑血管;增强免疫力。
DHA不仅对胎儿和新生儿的大脑发育有益,研究还发现,“DHA能延长萎缩的大脑神经,使被破坏的神经网络再生,从而防止大脑功能衰退和老年痴呆症的发生”
2
 
保护视力
DHA在人的视网膜中含量丰富。婴儿食物中加入DHA有助于婴儿眼睛的功能发育。同时,DHA和EPA还对于老年人视力损伤有很好的保护作用。
3
调节血脂、抗炎
摄食富含DHA的鱼或鱼油与心血管疾病死亡的降低有关。20名具有家族遗传性高血脂的儿童每天摄入1.2gDHA6周,低密度脂蛋白下降了48%。
风湿性关节炎患者摄入含DHA的抗炎症饮食,可使关节肿胀程度显著降低。流行病学调查发现,以摄食鱼类为主的爱斯基摩人很少患气管炎。
 
如果孕妈妈的饮食不能保证足够的坚果和鱼类的摄入,也可以通过保健品和膳食营养补充剂来弥补。市面上可供选择的有三种:
鱼油、鱼油DHA、藻油DHA。鱼油中的功效成分主要是DHA和EPA,优点是价格实惠量又足,一粒鱼油胶囊中的DHA含量一般是高于DHA胶囊的。但由于EPA可能会抑制血小板凝集,为以防万一,一般不推荐孕妈妈服用。
鱼油DHA和藻油DHA则都是剔除了EPA,只含纯DHA的产品。和鱼油DHA相比,藻油DHA具有可被素食者接受、被重金属污染的风险小、分离EPA更方便等优势,但由于提纯的方法还是比传统鱼油复杂。体现在最终销售环节上,价格会略高于鱼油DHA。
5
补充多少DHA合适 ?
宝宝的大脑发育速度在孕中期开始迅速加快。美国国立卫生研究院建议乳母每天摄入300mgDHA,以满足哺乳所需。
 
6
营养师温馨贴士
多不饱和的意思是,每个DHA分子含有6个不饱和键,而EPA是5个、亚麻酸是3个;橄榄油这种稳定的单不饱和脂肪酸只有1个不饱和键。每个不饱和键留下的空位,都有氧气虎视眈眈的企图填补占据。
因此需要特别提醒的是,DHA很容易被氧化,所以添加了DHA的奶粉和米粉一定要在开封后尽快食用,否则你会闻到油脂被氧化后典型的气味:酸败的哈喇味。也正因如此,你几乎不可能看到像花生油一样瓶装的液体DHA,都是一颗颗被明胶精心呵护的软胶囊。

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